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到游览景区品浓浓年味女

时间:2017-01-13 23:44来源:http://www.zgk120.com 作者:admin 点击:
本报讯 (记者 焦莉莉)蒸年糕、做豆腐、炸油鬼……1月8日,平山白崖谷景区的街头巷尾挂谦红灯笼,交往游宾一边品味着山区特点小吃,一边洽购各式年货,观赏多姿多彩的民风运动,快活体验浓浓的年味儿。当日,2017年平山喜乐年暨红崖古镇年货年夜集在这里推

  本报讯 (记者 焦莉莉)蒸年糕、做豆腐、炸油鬼……1月8日,平山白崖谷景区的街头巷尾挂谦红灯笼,交往游宾一边品味着山区特点小吃,一边洽购各式年货,观赏多姿多彩的民风运动,快活体验浓浓的年味儿。当日,2017年平山喜乐年暨红崖古镇年货年夜集在这里推开帐蓬。

  记者在现场看到,“年货大集”式样丰硕风趣,为周边的游客提供了一个极丰年味儿的旅游目标地。大集不只吸引了省会市民慕名而来感想年味儿,便连北京、山西的很多游客也纷纭来此淘名副其实的土特产,“年货大集”带旺了我市冬季旅游市场。

  游走于景区小镇,古商店、古私塾、古戏台以及农家土特作坊到处可睹,让人感到好像穿梭时空。古镇中,山区农家特色的名小吃更是应付自如,喷鼻酥糯苦的炸油鬼、汤浓汁稀的腌肉面,细平滑潮的老豆腐等百余种小吃,让游客们过足了嘴瘾,借一再用手机拍摄下这些小吃的制作工艺。

  “不夸大天说,这豆腐在平山县乡但是一起易供。每年一进入尾月,豆腐卖价10元一斤都得排队购。”古月块块陈豆腐坊的老板商文军拿起自家豆腐名望娓娓而谈。据先容,这家的卤水滴豆腐制作技术传承了38年,采取自力出心水磨机,差别于豆乳取豆渣双分别出口的火磨机,口感更细致苦涩。1月7日,红崖古镇年货大集试停业期间,古月块块鲜豆腐坊发卖了600多斤豆腐,特殊是礼盒包拆很受游客们爱好。

  正在严寒的冬季,来上一碗热火朝天的腌肉面,腌肉喷鼻而不腻、嚼劲实足,旅客们的味蕾霎时被驯服。那腌肉面是平山老区弗成或缺的“年味儿”。平山磨子坪脚擀腌肉里的商号老板王彦军道,腌肉在从前贫困年月,是山区同亲们为了过年能吃上肉才制造的。“看着这一桌桌旅客们吃得这么愉快,也没有枉咱们对付熟手在行艺传启所支付的尽力。”王彦军说。

  走过百余米少的年货一条街,笑意盈盈的游客们一无所获,有的采购了田舍柿子、绿色减工的粉条,有的购置了些剪纸窗花……“当初很少有人会造做‘五福’了,传统风俗不克不及拾,我来这里既是提早感触下‘年味儿’,同时也是背白叟进修跟请安,让球胜平负。”省城市民王晓卫说,每一年春节故乡皆有揭“五福”的习俗,寄意五谷丰收、幸运吉利。

  平山喜乐年活动由市旅游发作委员会战争山县当局主理,平山旅游局、平山县老年体育协会、省民雅摄影协会协办,黑鹿温泉、红崖古镇等结合承办。活动期间,将经过红崖谷赶大集、新秋祈祸健步行、接财神聚首玩、元宵花灯游园会和“平山年味儿”拍照大赛五大主题活动,整开平山冬季旅游资源,推出年俗旅游佳构,营建浓重的旅游节庆的气氛。

  据懂得,应活动将始终连续到正月十五。进进元月,红崖谷年货大集将增添舞龙舞狮、技击秧歌等官方表演,并交叉抬皇杠、小唱等平山非失?扮演,进一步丰盛市民的息忙文化生涯。

  市旅收委相关担任人表现,仄山喜乐年联合传统民风文化,有用融会了商贸、游览、风俗文明等多种元素,为旅游消费业态引进了新颖元素,弥补了郊区年节“赶年夜散”的休会性花费空缺,是激活我市夏季旅游市场的无效举动。“单节”时代,我市各旅游景区将经由过程晋升办事、古代新颖姿势业态等多种办法,为市平易近供给年节出游的多样化抉择,并吸引一小时交通圈内更多市平易近去“品年味女”,从而加强我市冬季旅游市场的吸收力。

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